Preocupações ambientais da indústria do vinho têm apoio de Al Gore

O antigo vice-presidente do Estados Unidos da América revelou recentemente o apreço pela indústria do vinho global no que diz respeito às preocupações ambientais que os produtores têm vindo a demonstrar ao longo dos últimos tempos, incitando a fileira a continuar com as medidas colocadas em prática

Falando na 2.ª Conferência sobre Vinho e Alterações Climáticas, realizada em Barcelona, Gore admitiu que a indústria do vinho mostrou iniciativas significativas num curto período de tempo.

«Sei o trabalho que deu quando há dois anos muitos dos operadores da indústria do vinho não queriam compreender a realidade da crise climática e o efeito sobre todos nós», revelou o ex-candidato à Casa Branca. Gore mencionou alguns produtores que adoptaram estratégias que vão ao encontro da mudança para a utilização de energias mais limpas e cuidados com a aplicação de fertilizantes, deixando, no entanto, o recado de que «ainda há muito trabalho a fazer. Para os que exercem a sua actividade nesta indústria deixo esta mensagem: temos de responder a esta crise. Ela existe e está a crescer».

Fonte: Hipersuper