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14
abr

Por que os tintos não podem ser servidos muito gelados?

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Postado em Dicas  por Marcelo

Cada vinho tem uma temperatura ideal de serviço. No caso dos tintos, a baixa temperatura acaba mascarando características que se espera encontrar na bebida, além de deixar os taninos (elementos presentes só nos tintos) desagradáveis, nervosos.

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