Aguaribay Malbec 2007 – o vinho apimentado

JB

A importadora de vinhos Ana Import lança no Rio nesta segunda, na Syposium, o Aguaribay Malbec 2007, elaborado pelos franceses Benjamin de Rotschild e Laurent Dassault. Aguaribay é o nome que os índios guaranis deram à pimenta-do-diabo que floresce no lado argentino da Cordilheira dos Andes, uma área desértica entre 1 mil e 3,5 mil metros de altitude. O Barão de Rotschil e Dassault optaram pelo Vale do Uco, com vinhedos a 1.100 metros de altitude em solo rochoso, de origem aluvial, para produzir um malbec de grande personalidade a partir da safra 2004.
Além da apresentação do Aguaribay, a noite segue com jantar harmonizado com vinhos trazidos pela importadora (confira o menu clicando aqui). A reserva antecipada é de R$ 55 e pode ser feita pelo telefone (21) 2205-3122 ou pelo email symposium@symposiumvinhos.com.br. A loja fica na Rua Ipiranga, 65, em Laranjeiras.

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