Na esteira deste crescimento, a importadora Expand está disponibilizando mais kits de presentes de Natal. Há mais opões com faixas de preço mais acessíveis, para atrair as classes B e C, diz o diretor Otávio Albuquerque Filho. A expectativa é que as vendas sejam três vezes maiores do que em 2010. No ano passado, a empresa ofereceu 18 kits e este ano serão 30.

“Em 2010 alguns acabaram antes de chegar às lojas, vendidos por catálogos”, diz Albuquerque Filho. Os preços variam de R$ 38 a R$ 600, a mesma faixa do ano passado. O kit mais procurado custa R$ 98, inclui dois vinhos franceses e um abridor.

O cliente também pode montar o presente em uma das 17 lojas da Expand. Os kits têm até três garrafas, e podem ser em caixa de couro ou de papel. As de couro são desenvolvidas pela Expand e importadas da China, e vêm em preto, marrom ou caramelo.

A Casa Santa Luzia, na região do Jardins, em São Paulo, também aumentou o número de kits de Natal. No ano passado eram cerca de 70, e agora, são 90. Os preços vão de R$ 30 a R$ 4 mil.

O Grupo Pão de Açúcar não vai ampliar o mix para vender mais no fim do ano, mas sim, oferecer produtos novos ao consumidor, trocando um que está à venda por uma novidade. “O que fazemos é renovação, e acaba ficando na mesma faixa de preço”, diz Eduardo Chaves, gerente comercial do grupo. A expectativa, segundo ele, é vender 20% a mais de vinhos do que no fim do ano passado.

O bom desempenho de 2011 também vale para as pequenas empresas. A Domno, que pertence à mesma família controladora da vinícola Valduga e opera desde 2008, vai fechar o ano com vendas recordes de 800 mil garrafas de espumantes (ou 600 mil litros), ante 680 mil em 2010. Ao mesmo tempo, o faturamento deve crescer 40%, para R$ 10 milhões, e para 2012, a previsão é chegar a um milhão de garrafas, diz o diretor geral Jones Valduga.

(Letícia Casado e Sérgio Ruck Bueno | Valor)

Presentes em ocasiões especiais, os vinhos costumam ser ótimos acompanhamentos para os mais variados pratos, já que têm o poder de realçar o sabor dos alimentos.

E durante as festas natalinas, uma preocupação que não pode faltar é a escolha do vinho certo para acompanhar os quitutes típicos da data. Mas como fazer essa combinação? A seguir, oferecemos algumas dicas de especialistas que podem lhe ajudar. Confira!

Peru e Chester
Para acompanhar aves do grupo de carne macia e delicada, a sugestão são os tintos de médio corpo ou brancos bem encorpados. Para ocasiões mais festivas como o Natal, a recomendação é servir algo especial, como um Borgonha branco ou um Bordeaux tinto.

Tender
Um dos mais tradicionais na mesa de Natal, o tender é um prato saboroso e defumado, geralmente acompanhado de um molho doce. Por isso, pede um tinto leve.

Panetone
Tanto para os bolos com frutas cristalizadas e uvas-passas quanto para aqueles com gotas de chocolate, a melhor opção são os vinhos delicados e levemente doces.

Frutas Secas
Também de consumo obrigatória nas festas de fim de ano, as frutas secas como uvas passas, damascos ou castanhas são muito nutritivas. E ficam ainda mais deliciosas quando combinadas ao término do jantar com um vinho madeira doce ou branco doce.